Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo delicioso que te transporta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba g